kedd, február 21, 2012

GasztroKalandok bővítés_vol1

Csak röviden, mert a Párom épp a Bélatálnál tart a Kontrollban :-)
Elkezdtem bepótolni az utóbbi idők éttermi és cukrászdai élményeit. Már fent van a Debreceni Zamat Pálinka ás Páros Kolbász Fesztivál.
Jönnek még debreceni cukrászdák, egy felújított csopaki csárda, a tihanyi és káptalantóti biopiacok... figyelgessetek.

hétfő, február 20, 2012

Debreceni Zamat Pálinka-és Pároskolbász Fesztivál

2011 október 14-16-án első alkalommal került megnevezésre ez a szép hosszú nevű fesztivál Debrecenben. Sok-sok pálinkakészítő céget és helyi éttermet, esténként programokat, kézműves vásárt ígértek a rendezvény szervezői. A fesztivál honlapjának képeit nézegetve be is tartották ígéretüket, kár, hogy idén még nem tudtuk élvezni az esti programokat, családos szombat déli tesztelés alá került a rendezvény a részünkről.
Másnapos kurva hangulatú a fesztivál, Már igyunk? Még igyunk? lehet innen-onnan érezni. A hatalmas érdeklődésre való tekintettel a főzdék készletei igen megcsappantak, többen búbánatukban? ki se nyitottak ebben a korai időpontban. A helyi pletykák szerint az első este elfogyott a készlet, túl lelkesek voltak az első látogatók. Hja, ha egy egyetem mellett rendeznek pálinkafesztivált ... A hideg ellenére a bejárat felé vezető úton fagyoskodtak az elszántabb kézművesek és vendéglátósok. Érkezésünkkor a legnagyobb sor a kolbászos pult és a csokoládé szökőkút előtt állt.


A sátorban éttermek, főzdék vegyesen. A bejárathoz közel a NAV két csinos vámosa unatkozgat, kicsi a sor a pálinkafőzés szabályait ismertető előadássorozatra. Az étterem felhozatalt vettük először szemügyre: csábítóbbnál csábítóbb kínálat a város éttermeitől.
A sátor közepén vasárnapi ebéd hangulat, üvölt a cigányzene, komótosan haladó sorok az ételes pultok előtt, és bőbeszédűbben falatozgatók a sörpadoknál. Bevetem magam a Calico Jack pub pultja elé: Hatalmas kondérban töltött káposzta, hátrébb házias készítésű? debreceni, mustár és fehér kenyér hegyek, sürgés-forgás a pult mögött. Türelmes felszolgáló kérdezget, jó lesz-e ez a töltelék, ez a debreceni?
Forrás

Kicsiny családomhoz csatlakozva az ételkóstolás első pillanatában eldől, ez bizony házi készítésű kolbászka, isteni fűszerezésű, állagú és frissességű. A káposzta is tuti befutó.
Gyomrunk kapacitása véges, pedig szemünk még kóstolásra biztat.
Külön megemlítendő pozitívum, hogy a debreceni páros kolbászon kívül nem ismételték magukat az ételek, nem egymás utánzása volt a cél, hanem a saját arculat és minőség bemutatása. A töltött lángostól a kemencés csülkön át a töltött káposztáig, rétestől az ördögpiruláig változatos volt a kínálat, kifejezetten korrekt árakon.
Az ital vonalon kicsit összetettebb a képlet. Elsőként a Tarpa Manufaktúra Fürtös Meggy pálinkáját választjuk, amit a dekorációk között kitett infók szerint az EU-s elnökség időszaka alatt rendezett díszvacsorákon is felszolgáltak. Reméljük, ennél jobbat ittak a vendégek,  számunkra csalódás volt. Karcos, nem igazán mély ízű, a meggy elveszik benne, az alkohol annál kevésbé.
Továbbállunk. Zsindelyes zárva, a Szicsek házat találjuk szimpatikusnak, bár nem titkolhatjuk, hogy van már nálunk előélete. Korábban ajándékba kapott bodzapálinkájuk jó nyomokat hagyott bennünk.
Forrás

Két pálinkát is kipróbálunk, nekem a birs a nyerő, landol is egy a babakocsi aljában. Most látom, nem is említettem, hogy természetesen a pálinkafesztivált végigélvezte velünk Manóka, hódítgatva a józanabb hölgyközönséget. Ebédkor a borsófőzeléket olyan nagy élvezettel fogyasztotta, hogy több arra járó gyakorló szülő irigykedve nézett minket. De a babaenergia is véges, így kora délután hazafelé vesszük az irányt. A kocsiban megállapítjuk, hogy jövőre nagymamai babavigyázó segédlettel és taxival látogatunk ki a fesztiválra elmélyíteni tanulmányainkat a magyar pálinkák rejtelmeiben. Úgy érzem, hamarosan a "Vétek Kihagyni" listára kerül ez a fesztivál is!

hétfő, február 13, 2012

Jégköltemények szerelemhez, szeretethez

Az elmúlt napok minuszai és egyik kedvenc lakberendezési magazinom januári száma ihletett néhány jégalkotásra. Az elkészült alkotások viszont nemcsak az eredeti célomhoz, rég nem látott barátainknak tervezett forralt borozás miliőjének megteremésére voltak alkalmasak. De bármikor a szeretet vagy szerelem kifejezésének egyedi és vagány formája lehet. A közelgő Valentin napra is elkészülhetnek még. Elegendő hozzájuk néhány forma, amit a konyhából, a szomszéd kisgyerek amúgy is használaton kívüli homokozó készletéből is kölcsönkérhetünk, szemünknek kedves díszítés, termések, amiket bele szeretnénk fagyasztani (én szárított rózsákat, egyéb virágokat, zöld borostyánlevelet, madárberkenye bogyóit, félbevágott mandarint, hosszabb csíkokra vágott narancshéjat használtam) és nagy hideg.
narancshéjak és citromkarikák a jégmécsesekben
Készítése igen egyszerű: a nagyobb edények aljára tegyél legalább egy ujjnyi vastagságban vizet, és szórj bele díszeket. Ez lesz majd a mécses alja. Ha megfagyott, állíts rá egy jóval keskenyebb edényt, amibe azért egy mécses belefér, és önts köré vizet. Lehet, hogy majd le kell súlyoznod, hogy ne mozduljon el, ez a köré öntött víz mennyiségétől és az edény anyagától is függ. Olyan tárgyat tegyél bele, amit majd könnyen ki tudsz venni, de vizet ne önts bele semmiképpen, mert nehezíti majd a kivételt. Újra szórhatsz bele díszeket. Ezt is várd meg, míg jól megfagy.
Kivétel a formából: Ha sérülésmentesen tudod a felhasználásig tárolni, akkor fagyás után rögtön ki is veheted a formából. Ehhez a mosogatónál eresz a nagyobb edényre vizet és a középső kicsibe is. Elegendő a langyos víz, nem kell forró. Óvatosan mozgasd meg körkörösen az edényeket, és húzd ki őket. Érdemes a mosogató aljára valami puhát tenni, pl. a szivacs mosogatókendőt, ha véletlen kipottyanna a kész dísz, ne törjön össze. A rugalmasabb műanyag edényeket, pl. joghurtos pohár, elegendő csak kicsit körben megmelengetni a kezünkkel, és máris kivehetőek.
készülőfélben a sok jégkreáció

Ha részletesebben megnézitek a képet, szívecskés muffin-sütő forma, konzervdobozok, magas falú mécses, bébiételes üveg és műanyag keverőtál, joghurtos pohár is csatasorba volt állítva a teraszon.
És a kész művek: mécsestartók virágdíszekkel; Jégszívek mécsesekkel tálban (gyors leírás az elkészítéséhez a pasiknak lentebb); és maga a forralt borhoz megterített asztal egy részlete.

Szárított virágokkal
Borostyános mécses
Jégszívecskés mécsestál
A kész asztal egy részlete

A forralt bor partyt a teraszra terveztük, háttérként a havas-holdfényes kerttel. Az asztalra készült néhány jégmécses és jégszívek töménytelen mennyiségben. A forralt bort előre elkészítettük a tűzhelyen és a fondü-melegítőnk alsó állványára állítva tartottuk melegen a -18 C-ban! Mellé frissen sült túrós pogácsa készült. Minden elfogyott :-)

Ha szeretnétek valakit meglepni, a Jégszívecskés mécsestál igazán szemgyönyörködtető és szívmelengető:

Gyors leírás a pasiknak, akik elszánják magukat rá:
1) Otthon az erkélyen, a gangon, akár az ablakban is elkészíthető, ha nem férne a hűtőbe a sok piádtól. A nagy nap előtti éjszaka kezd el. Vegyél hozzá egy doboz mécsest (nem kell nagy áruházba menned érte, ha van a közeledben egy százforintos bolt, Rossmann vagy dm);
2) szerezz egy szép nagy tálat (Anyudtól, a szomszéd nénitől, a tesódtól, ha mér lusta lennél venni és nincs is otthon);
3) a szívecske öntőformákhoz sem kell feltétlenül ragaszkodnod: többféleképpen is létrehozhatod a jégdíszeket: szív alakú muffinsütő segítségével; vagy hagyományos muffinsütőbe szív alakú kartonlapokat gy textildarabokat dobálsz;
4) ha megvan a forma, jöhet a belevaló díszítés: ha nem rendelkezik családod egyik nőtagja sem szárított rózsákkal, amiket Neked is adna, helyettesítheted szappanból készültekkel; művirágokkal; gyöngyökkel; fent említetten kartonból vagy textilből készült szívecskékkel; de akár élőkkel is
5) ha megoldottad a díszítés kérdését, jöhet a fagyasztás: 13-án este öntsd a formát félig vízzel és szórd bele a díszítést; ha megfagyott, másnap, 14-én reggel jöhet a formák felöntése teljesen. Ez a két fázis azért kell, hogy ne mozduljanak el a díszek, ne lebegjenek teljesen a tetején.
6) Ha kész, a fentebb leírt módon 14-én este szedd ki a formából őket, majd tálald. Szerintem ezek után elegendő egy üveg pezsgő és némi zene....még a drága vacsorát is megúszhatod :-)

Kiegészítés: szív alakú muffinformát már "százforintos" boltban is láttam, nem is drágán.

hétfő, február 06, 2012

Szexőrült és pszichopata szomszédok, gázkazánok és sáskák

Gyermekalvásos szabadságom alatti időszakomban (értsd ca 30-35 perc reggel fél tíz körül) a neten tallózgatva akadtam rá az Albérletes rémálmok-at részletező cikkre a 4szoba.hu oldalon. A kommentek között ígérve vagyon egy sorozat is, aminek a következő darabja az albérlőkről szól majd a főbérlők szemével. Ígéretes!
De ha lehet, ne felejtsétek el az albérletek titkos kellemetlenségeiről, a szomszédokról, a javíttatások, a tulajok gyakorlatlan elképzelései miatt kialakuló pénzveszteségeket okozó helyzeteket megemlíteni sem. Gondolok itt olyanokra, pl. hogy a főbérlőnek fogalma sincs a lakás rezsijéről; a szomszédokról; a használhatatlan berendezésekről... ragozhatnám.
   Néhány veretes példát is tudok hozni, szemezgessetek: Egyik albérletünkben éjjel tizenegy-éjfél körül mindig erős sült hús-fokhagyma illat áradt be a szagelszívón keresztül. A konyha-nappaliban hamar eluralkodott a beömlő szag, egylégterű lévén. Hónapok múlva a véletlen hozta, hogy a konyhaszekrény tetején kotorászva meglöktem a szagelszívó ca. 3 méteres merev csövét, és az ketté is hullott rögtön. Az összeillesztésnél a kivitelező elfelejtette a ragasztást és szigetelést ...

Forrás

   Szintén itt történt: nyár derekán beköltözött egy arab család, sajnos a földszinti, nem túl előnyös fekvésű lakások bérlői igen sűrűn változtak. Kulturális szokásaiknak megfelelően több asszony egy férfivel, aki családfenntartó lévén csak a kora reggeli és esti órákban tartózkodott otthon. Akkor viszont igen hangosan nehezményezte, ha nem úgy zajlott minden, ahogy ő elképzelte, és elég hallhatóan rendet is teremtett az asszonyok között. Mindezt klíma nélküli lakás bérlőjeként nyitott teraszajtó és ablakok mellett, időnként az udvaron, ékes arabusul.
   Volt aztán egy pszichopatánk is, éppen felettünk. Szombatról vasárnapra virradóan hajnali egy körül kezdték a műsort: veszekedés, sikongatás, kiabálás majd csapkodás. De nem ám akármit! Olyan hangja volt, mintha a heverőt emelgetnék és ejtenék vissza a padlóra. Pont az 5 hónapos fiam feje felett. Sose volt benne annyi bátorság, hogy a csengetésemre kinyissa az ajtót.
   Volt egy szexőrültünk is: szintén felsőbb emeleten, késő éjjel, nyitott ablaknál csinálták, de olyan hangeffektekkel, mintha egy pornófilm szinkronjának rögzítése zajlott volna.A házból ilyenkor többen kiléptünk az erkélyre és nemzetközi kézjelekkel megbeszéltük pl. a szemközti spanyol srácokkal, hogy kinek mennyire is volt jó :-)
   Jelenlegi lakásunkban a rezsiköltségek körül keletkezett némi rossz szájíz. A tulajdonosok tizenévnyi ittlakás után adták ki a házat. Bérbevételkor havi 60 ezer körüli gázszámlát emlegettek a téli hónapokra, kb 19-20 C-os átlaghőmérséklettel. Ezt akkor részletesebben ki is veséztük az alvási szokásokig merülve, de ezzel most nem fárasztanám az olvasót. December hónapban, amikor nem ment a hőmérő pár nap kivétel a 0 C alá, 100ezer forintos számlánk lett. Az átlaghőmérséklet hasonló az általuk említetthez, és a fűtési taktika sem tért el a korábbiaktól. Bár a temperálás nem igazán könnyű, mert a termosztátok (két körös a ház) igen ósdi darabok: manuálisan állíthatók, nagyléptékű beosztással és csak az egyik mutatja digitálisan a hőmérsékletet. A Párom csak on-off gomboknak hívja őket. Ami miatt mégsem egyedül a gázár hirtelen emelkedése okolható a magas összeg miatt, azt jelzi a penészesedés. A lakás összes helységében a plafon sarkaiban penész jelent meg. A tulajdonosokkal történt hosszas egyeztetés, majd kényelmetlen vallatássá fajult panaszkodásunkra kiderült, hogy valójában tavaly télen a használaton kívüli szobákat nem fűtötték (azaz a négyből hármat), a többi helységet pedig alulfűtötték. Ennek a hozadéka a jelenlegi penészesedés, és a rezsiköltségek körüli valótlan állítások.
   Máig is legkedveltebb albérletünk ablakai egy nagy parkra néztek. Sajnos se szúnyoghálót, se redőnyt nem tetetett a tulajdonos annak idején. Eleinte mi sem tartottuk fontosnak.... addig, míg abban az évben kiemelkedően jó nem volt a sáska szaporulat. Heteken át esténként átzúgott egy-két sáska a nappalin, majd megállapodott a plafonon és onnan nézte velünk a tv-t. Szintén itt, a lakás a nap nagy részében tűző napot kapott. Így délután 3-4 óra körül hőgutát lehetett benne kapni. Egy álló ventilátor és egy hatalmas, az erkélykorlátra kifeszített vitorlavászon segítette túlélni a nyarat. De egy redőny felszerelése jóval alacsonyabb energiafogyasztást jelentett volna a Földnek és a pénztárcánknak is.

Forrás

   Három albérletben is a gázzal volt bajunk: az egyik lakásban kikapcsolták, mert nem jól volt bekötve a konvektor. A gázművek embere hangos röhögésbe kezdett, amikor meglátta a vízvezeték-csövet a főcsőbe bekötve. Máshol kikapcsolták a gázt a fűtési szezon kezdetekor, mert a főbérlőnek komoly elmaradása volt a szolgáltató felé. Egy harmadik albérletben évekig ellenőriztettem saját számlára gázszerelővel a konvektort és a kazánt. A főbérlőt csak akkor kezdte el érdekelni a téma, amikor már baj volt a kazánnal, mert korábban, tizenévig az éves karbantartást zárójelbe tette.

Természetesen vannak olyan dolgok, amik miatt nem okolható a főbérlő, mint a furcsán viselkedő szomszédok. De ezekben az esetekben is nagy segítség lehet, ha jelzi tapasztalatait a ház közös képviselete és esetleg a portaszolgálat felé is. Ők hatékonyabban tudnak kommunikálni a kellemetlenkedő albérlő felé, mint a zavart elszenvedő szomszéd egy kis helyi perpatvarral.

A korábban történt hibás szerelések,az elmaradt karbantarások, amelyek legtöbbször a tulajdonos, számára pénztárca kímélő döntései, tudatlansága vagy nemtörődömsége miatt történnek, szintén komoly problémákat, veszélyes helyzeteket okozhatnak.

Az energiákkal való felelőtlen pazarlás is nagyon fontos dolog. Albérlőként nem végeztethetek, csak engedéllyel átalakításokat, pl. klíma beszereltetése. Ha aztán a főbérlőnek távozásomkor nem kell, akkor meg jöhet a visszaalakítás macerája. Jobb és ritka eset az, ha lelakható egy-egy ilyen beruházás, de sajnos ritka az igényes és rugalmas tulajdonos, amikor nem az ő bőrére megy a játék.
Szintén fontos, hogy a bérbevételkor a rezsiszámlákról is kérjünk tájékoztatást. Nemcsak a költségek miatt, hiszen egy friss számlából látható a főbérlő egyenlege is.

Mára ennyit merengtem albérleti előéleteim között. Remélem, van aki ezt az utolsó sort is elolvassa igencsak hosszúra sikerült művemből. Szép, albérlők és főbérlők között (is) viszálytól mentes napot kívánok!



kedd, január 03, 2012

Babaságok 1 - Kis forradalmak egy Baba életében

Az elmúlt hetekben olyan kis forradalmak történtek a házunk táján és Manó életében, amik meggátolták, hogy szegény blogommal foglalkozzam. A 10 hónapos Manó megtanult pohárból inni (ugyan a poharat még mi tartjuk, de már nem sokáig), csirkecsontot szopogat, kifli, pizza és pogácsa darabkákat csipeget fel a tányérkájáról. Megtörtént élete első karácsonya, és csak egy dísz hullott darabjaira, pedig végigtapogatta a fát rendesen. Végigülte a a karácsonyi vacsorát, teleette magát fogassal, sikongatott, amikor a borlevesből nem kapott. Utazgatott, Tihanyban disznóvágás utáni hurka és kolbászkóstolón vett részt, tesztelte a Kismandula Cukrászdát Debrecenben, elcsavarta a Marche-ban a pultosok fejét, a Sparban a pénztárosét, a Védőnéniét és a Doktornéniét a rutinellenőrzésen. Állandóan állni akar és lépegetni, a kúszást zárójelbe téve. Beszél és mosolyog mindenkihez és mindenkire. Sportkocsira váltottunk a hordozóról és már a hátamon is ült a kendőben. Igazán megjött a kreativitása a pancsoláshoz, nemcsak a kacsáját rágogatja, de komplett csempe, padló és szanitermosást végez minden alkalommal. Beöltözött Mikulásnak (igaz, a sapka olyan nagy volt a fején, hogy a tarkóján egy ruhacsipesszel össze kellett fognom), amitől a család nőtagjai majd' össze pisilték magukat és sikongatva veszett fényképezőgép kattogtatásba kezdtek. Baba-mama klubban járt, és megtanulta, hogy a nagyobbak elveszik az ember játékát. Kinőtt az első fogacskája és már körvonalazódik a második. Meg tudja mutatni, hol van Hápi kacsa a zörgős képeskönyvben és táncizik a tükör előtt, ha van elég türelmed egy órán át fogni a kezét. Hát hol van ehhez képest holmi dekoráció a falra meg karácsonyra??

Azért sikerült egy kicsit alkotnom is: készült adventi gyertyatál több verzióban; szalag-riszájklinggal falidísz; bejgli és zserbó; mézeskalács kétféle receptből, az olcsóbbik verzió dekorációnak is jó; textil-riszájkling csomagolások az ajándékokra; ajtódekoráció a bejárati ajtóhoz keskeny de magas térbe. A fotókat amint elorzom a párom gépéről, Nektek is megmutatom.

Lakásalakítgatásban is haladtunk: befejeződött a 2 fürdőszoba áthangszerelése; az egyik magyar bútorboltlánc várható csődjének köszönhetően vettünk egy sarok kanapét szemtelenül olcsón, aminek az alja telis-tele van tárolóhellyel; elrendeztem a könyveinket a nappaliban és végleges helyet kapott a cd gyűjteményem; megoldódott a szőnyegkérdés a nappaliban; és végre van dolgozósarkam kis asztallal és polcokkal!! Ez utóbbi még belakásra vár, de jelzésszerűen már odahordtam minden dobozt és cetlit, ami eddig a lakás különböző pontjain rittyegettem. Innen is köszönöm a Páromnak, hogy a megvett designe létrapolcot meghekkelte az elképzeléseim szerint! Készültek-készülnek after-before képek, már csak töltögetni kell őket!

péntek, november 11, 2011

Egy dugulás anatómiája

Korábban egy mondat erejéig vázoltam, hogy dugulás van a mosogatónál, és a második felvonásra és a férjemre várva áll a mosatlan a konyhában.
Azóta eltelt egy hét, több felvonás, és végre búcsút inthetünk a dugulásnak. Nagyon sok tapasztalattal lettünk gazdagabbak, és ráment egy hét az életünkből, de az új cégünk, Azonnali duguláselhárítás, jól üzemel :-)

A duguláselhárítás egy kényes műfaj. Kicsit undorító, mert kinek is van kedve évekre visszamenőleg beazonosíthatatlan kajamaradékok között turkálni. Macerás az ismeretlen eredetű dugulás felderítése. Nagyon macerás, ha a dugulás góca a falban/ aljzatban van, és ehhez hozzá kell férni mindenáron.
       Minket a víztéma és a dugulás kísért már egy ideje. Az első közös albérletben a mi fürdőnknél volt az egyik főstrangja a háznak (belvárosi 100 éves bérház). Először csak a mosogatónál, majd rövidesen a fürdőszobacsapnál, a kádnál és a wc-nél is dugulás alakult ki. Na ekkor hívtunk a ház biztosításának terhére szakembert. Az első dugulástól a szakemberig három nap telt el, addig magunk is kísérletezgettünk. Aztán a szaki jött, 2 perc alatt egy nagynyomású patrontöltetes pisztollyal belelőtt a wc-be és láss csodát. A fürdő tiszta maradt, ami a csőgörénnyel szemben egy nagy piros pont a pisztolynak. A fürdőben a padlóösszefolyó-strang találkozásánál a könyökből még kiszedtünk némi csempe és tégladarabokat. A felettünk lévő lakásban akkor már két hete zajlott a felújítás. A szaki elmesélte, hogy a legkülönösebb esete a gazdája által a wc-be belenyomorított, már nem élő macska, illetve egy teknősbéka volt.
       A családi házunknál a mosdóba beleesett egy kisebb méretű hajspray kupakja, mint utólag kiderült. De ehhez meg kellett bontani az aljzatot. Addigra már körbeázott a kád, és alatta az étkezőasztalnál azt lestük, mikor is fog leszakadni, mint az amerikai filmekben.
      A legújabb pedig itt, az új albérletben a mosogató. Az első felvonás a beköltözésünk első hétvégéjén volt, ki kellett takarítanunk a szifont, eldugult.
      Ez a harmadik felvonásnak induló eset külön színdarabbá ért, mire a végére jutottunk. Ugyan hörgött már pár napja a mosogató lefolyó, de nem vettem komolyan. Még azt sem, hogy feljött a mosogatógép vize a mosogatótálcába (a mososgatógép bele van kötve a mosogató alatti csőbe). Gondoltam, ha ráöntök némi kristályt a sárga dobozból - ahogy azt egy majdnem szőke nőnek kell - akkor majd reggelre minden ok lesz.
Na itt tévedtem. Szerencsére a férjem is ezt remélte, és támogatta az esti kristályos akciót, így nem lett perpatvar. A dugulás fokozódott, így párom elszántan szétszedte a mosogató alatti csőrendszert és kitakarította. Csak nyugdíjba vonult ukrán katonát nem találtunk, minden mást igen. A takarítás előtt fórumokon utánanézett, és mára már sokkal tapasztaltabbak vagyunk dugulás ügyben: a dugulás egyik fő okozója a mosogatószer habja, mely rászárad a vízszintes csőszakaszokban található lerakódásokra, és még nagyobb dugulást okoz. Ugyanez érvényes a fürdőszobai fronton a szappan és tusfürdőhabra is. Tehát az sem jó, ha sokat használunk vagy kevés vízzel öblítjük le. A duguláselhárításhoz ajánlott kristályból is ellenjavalt többet használni, mint a használati utasításban  ajánlott mennyiség, mert ugyanez lesz a hatása, mint a mosogatószer habé. A fórumokon még hosszas fejtegetéseket találni családi házakban megvalósítható slaggos (így írják?) módszerről és társairól, de ez a mélység már minket, otthon is mosogató, főzőcskéző női lelkeket nem érint. Ezt tanulják meg a férfiak, ha valakit érdekel, írhat a férjemnek.
Aki a dugulás végére kíváncsi, az ugorjon lejjebb egy fejezetet. A kíváncsiak engedjenek megy egy Fábrys kitérőt a fórumok hasznosságáról egy rövid bekezdés erejéig: történt pedig, hogy pároméknál a lakótelep utolsó lakásának, leghátsó sarkában lévő, 2 méteres, telepakolt és szinte új mélyhűtő szekrény egy pillanat alatt tönkrement, nem volt hajlandó hűteni. Ez az a helyzet, amikor az óra tényleg ketyeg. Egy új hűtő anyagilag és a szállítási mizériákat figyelembe véve, hogy úgy mondjam erősen kontra indikált. Marad tehát a javítás. Szerelő bácsi telefonos kvízünkre megoldásként sok pénzt helyezett kilátásba kiszállásért és javításért, bónuszokkal a pótalkatrészekért, így ezt leszavaztuk. Akkor marad a házi javítás első körben.De sajnos a magyar fórumozók nem kerülhettek még hűtőszerelési témakörben komoly nyomás alá, mert nem volt róla érdemleges infó. Ellenben az akkor épp három napja működő, és általunk addig csak szidott Google fordító segítségével egy francia fórumozó csapat ötleteit le tudtuk fordítani és megvalósítani. Egy vezetéket (csak az nem volt mindegy, milyen színűt) kellett átkötni, és máris működött. Valószínűleg a hibás mélyhűtő szériából több jutott a franciáknak.
Visszatérve a mi épp aktuális dugulásunkra: a kitakarított cső visszaszerelése után továbbra is dugulás volt, vélhetően a falban lévő vezetékben. Innen távirati stílusra váltanék: szerszámbolt - csőgörény - falba be - kis lefolyás lett - kristályra visszadugult - én takarít - Tulaj telefon - Tulaj két nap múlva megérkez - Tulaj slaggol, szétszerel - dugulás marad - én takarít - Tulaj szerelőt hív - két nap múlva szerelő megbeszélt időben nem jön - szerelő kisfia otthon közli, hogy papa ma vidéken van - másik szerelő keres - másik duguláselhárító két nap múlva tényleg jön - csőgörényez (neki 10 méteres van) - talál egy kajászacskót a csőben - találgatás, hogy került oda, ha nagyobb, mint a mosogató átmérője - Tulaj fizet - én takarít.
Azóta esténként a vendégek után megmaradt kólákat a mosogató lefolyóba öntöm, és elhatároztuk, hogy 2 hetente vasárnaponként, este preventív duguláselhárítást tartunk 2 percben a sárga dobozos kristállyal.

UI: vendégeink voltak a dugulási mizéria kellős közepén, utólag is köszönet a türelmükért és extra köszönet Katának, aki a zuhanyzóban elhárította a dugulást :-)




kedd, november 08, 2011

Még nem vagyunk elkésve a karácsonyi CSM-el

Kis szünet állt be új albérletünk felfedezésének tudósításában. Több oka is van, titkárnősen pontokba szedve:
  • az idegeimet pár napig némi zöldteával, csendes, halk zenével kezeltem
  • volna, de idegeink kezelésében egy hathónapos gyermek jelentős hátráltató tényező
  • hathónapos gyermek ugyanis fogzással küzd, így volt már két napig lázunk; egy héten keresztül óránkénti felébredésünk éjszakánként,; szorulásunk és aztán hasmenésünk
  • főbérlő hanyagsága miatt elzárták a gázt, szerencsére 2 napon belül megoldódott
  • az újonnan Budapesten vásárolt laptopomról (a jelenlegi már nagyon fárad) itthon Debrecenben derült ki, hogy pixelhibás (1 pixelnyi gond, de a Dell szerint túl szőrözős vagyok), és nem mükszik a kamera és a mikrofon sem
  • Főbérlő elfelejtette leszedni a szőlőt a kertben, így elleptek minket a seregélyek és a galambok, az erkélyt pedig a hasmenéses madárszar
  • kihasználva az utolsó szép meleg napokat, nagymosást rendeztem, és átpakoltam a nyári-téli cuccokat a szekrényben
  • férjem összekoccant egy kicsit szabálytalanul gyorsan hajtó furgonnal
  • háromszor szakadt le a franciaágy az elmúlt hetekben
  • jelen pillanatban dugulás van a mosogatónál, ami természetesen a vasárnapi ebédfőzés előtt kulminálódott, miközben vendégekkel volt tele a ház; férjem munkában, így a duguláselhárítás harmadik felvonására estig várni kell
Ezek után érthető, ha nem voltam túl kreatív az elmúlt két hétben, inkább csak tűzoltás jelleggel működtem. Szomorúan kellett elkönyvelnem, hogy nem találtam csipkebogyóbokrot, madárberkenyét és egyéb bogyós bokrokat Debrecen ezen részében; a környékbeli és a kispiaci virágárusok fantáziátlanságának köszönhetően a dísztök és egyéb őszi dekoráció beszerzése is jóval bonyolultabb volt a megszokottnál.
Amit azért én sem hagyhattam ki: egy kis Welcome díszt a bejárati ajtóhoz sikerült összedobnom dísztökökből és mécsesekből:



egy kis hangulatjavító a nappaliba is jutott némi gyümölcsből és virágból:



Ami miatt mégis billentyűkre tapadtam, az a tegnapi újságárusnál tett látogatásom eredménye. Telis-tele vannak az újságosok a frissen megjelent adventi-karácsonyi dekorációs és receptes magazinokkal. Aktív dolgozó nőként sosem volt lehetőségem kiélvezni igazán a készülődést. Hiába írtam mikuláskor egy tennivaló-listát, az már késő volt. Az ajándék magam készítette adventi koszorúk rendre az első gyertyagyújtást követő napokban érkeztek meg anyósomékhoz, barátokhoz, a miénk pedig jellemzően december 20-ra lett kész. A díszeket feltétel előtt mindig felturbózgattam, mégsem nézzük ugyanazt a tavalyit, így kerülgettük őket napokig a több különféle munkafázis, száradási idők és az irodában közbejött kampányszerű munkák miatt. A karácsonyfát 24-én délben vettük meg, igaz, jóval olcsóbban. De most....
Tegnap szépen végignézegettem a lapokat, kiválasztottam párat, megjegyeztem, mit fogok a jövő héten megvenni, amikor ezekkel már végeztem (a férjem így is rosszul lett, hogy kétezer forintot költöttem újságra). Éjjel teásbögrét ragadtam, és miközben a vadcseresznye illata szállt a pohárból, kis pereceket ropogtatva átlapoztam a Nők Lapja adventi különszámát, a Kiskegyed Otthonát, a Praktikát és még vár rám a CasaFacile olasz újságom. Teljesen felpörgettek a színek és formák, alig várom hogy esténként a cikkeket végigolvasva belemerüljek a készülődésbe, és a tetszetősebb ötleteket feljegyezgessem. Majd listát gyártok a tennivalókról a hétvégén, és előre kellemesen komótosra tervezve az előttünk álló másfél hónapot, kiélvezem a készülődést!
Addig is, tuti ami tuti, ma veszek narancsot, citromot, lime-ot, felszeletelem őket szárítani. Szerdán átnézem a tavalyi díszeket és végignézem az újságokat, hol lesz akciós a koszorúalap és az adventi gyertya. A riszájkling jegyében pedig csütörtök este a tavalyi gyertyákból és év közben felgyülemlett gyertyacsonokból öntök adventi gyertyát magunknak az összegyüjtött wc papír gurigákba.